Uma das características dos álcalis básicos na higienização é promover ação umec...

Questão de Veterinária da banca CESPE CEBRASPE aplicada no concurso Banco da Amazônia (2010). Confira a resolução completa abaixo:

Q46066•
Veterinária•
Higienização•
CESPE CEBRASPE•
Banco da Amazônia•
Médico Veterinário

Com relação aos procedimentos de higienização em um abatedouro frigorífico de aves, julgue os próximos itens.
Uma das características dos álcalis básicos na higienização é promover ação umectante e de amolecimento da água.