Q46067 | Veterinária, Higienização, Médico Veterinário, Banco da Amazônia, CESPE CEBRASPETexto associado.Com relação aos procedimentos de higienização em um abatedouro frigorífico de aves, julgue os próximos itens.Os lipídeos são insolúveis em água e solúveis em álcalis, sendo considerado um resíduo de difícil remoção dentro desse tipo de indústria. a) Certo b) Errado Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 📎 Anexos 🏳️ Reportar erro