Conforme Parágrafo 6º do Artigo 90 do RIISPOA/2017, entre as espécies de pescados desti...
Responda: Conforme Parágrafo 6º do Artigo 90 do RIISPOA/2017, entre as espécies de pescados destinadas ao abate, assinale a opção que indica quais devem ser submetidas à inspeçãoante-mortem.
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Por David Castilho em 31/12/1969 21:00:00
Para resolver essa questão, precisamos verificar o que diz o Parágrafo 6º do Artigo 90 do RIISPOA/2017, que trata da inspeção ante-mortem de pescados. O RIISPOA (Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal) é um documento que estabelece as normas sanitárias para produtos de origem animal no Brasil.
De acordo com o RIISPOA/2017, a inspeção ante-mortem é obrigatória para todos os animais destinados ao abate, incluindo os pescados. No entanto, o parágrafo específico mencionado na questão (Parágrafo 6º do Artigo 90) detalha que essa inspeção deve ser realizada especificamente em "todos os anfíbios e répteis" destinados ao abate. Isso inclui espécies como rãs e tartarugas, por exemplo, que são consumidas e precisam passar por essa inspeção para garantir que estão saudáveis antes do abate.
Portanto, a resposta correta é:
Gabarito: b) Todos os anfíbios e répteis.
Essa especificação é importante porque, enquanto os peixes geralmente são inspecionados de forma diferente devido às suas condições de captura e abate, anfíbios e répteis, por serem frequentemente criados em cativeiro, passam por um processo de inspeção ante-mortem semelhante ao de outros animais de cativeiro.
De acordo com o RIISPOA/2017, a inspeção ante-mortem é obrigatória para todos os animais destinados ao abate, incluindo os pescados. No entanto, o parágrafo específico mencionado na questão (Parágrafo 6º do Artigo 90) detalha que essa inspeção deve ser realizada especificamente em "todos os anfíbios e répteis" destinados ao abate. Isso inclui espécies como rãs e tartarugas, por exemplo, que são consumidas e precisam passar por essa inspeção para garantir que estão saudáveis antes do abate.
Portanto, a resposta correta é:
Gabarito: b) Todos os anfíbios e répteis.
Essa especificação é importante porque, enquanto os peixes geralmente são inspecionados de forma diferente devido às suas condições de captura e abate, anfíbios e répteis, por serem frequentemente criados em cativeiro, passam por um processo de inspeção ante-mortem semelhante ao de outros animais de cativeiro.
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