Ao analisar os registros da ocorrência de tuberculose humana em um dado municípi...

Questão de Veterinária da banca VUNESP aplicada no concurso MPE SP (2016). Confira a resolução completa abaixo:

Ao analisar os registros da ocorrência de tuberculose humana em um dado município, foi levantada a incidência de casos observados entre os indivíduos que tinham o hábito de consumir queijo produzido com leite cru, não pasteurizado. O estabelecimento de tal proporção caracteriza o indicador denominado