Segundo o regulamento da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal, ...

Gabarito: b)

Segundo o Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal, em vigor no Brasil, a carne apreendida, proveniente de abate clandestino em estabelecimento sem registro nos órgãos competentes, deve ser inutilizada com produtos químicos e destinada a aterro sanitário ou forno crematório.

Essa medida é necessária para garantir a segurança alimentar da população, evitando a comercialização de produtos de origem animal que não passaram pela inspeção sanitária adequada, o que pode representar riscos à saúde pública. Portanto, a inutilização da carne apreendida é uma forma de proteger a saúde dos consumidores.