A vigilância epidemiológica tem como objetivos, EXCETO:

Gabarito: d) A vigilância epidemiológica tem como objetivos principais controlar ou prevenir doenças infectocontagiosas, coletar informações sistematicamente para monitorar a saúde pública e educar a população por meio de campanhas e esclarecimentos.

A alternativa d) fala em promover a educação alimentar e nutricional da população, que é uma ação importante para a saúde pública, mas não é um objetivo direto da vigilância epidemiológica. Essa atividade está mais relacionada à promoção da saúde e à nutrição, não à vigilância epidemiológica propriamente dita.

Portanto, a alternativa d) é a exceção, pois não corresponde a um objetivo da vigilância epidemiológica, enquanto as outras alternativas descrevem funções típicas dessa área.

A alternativa e) está incorreta porque nem todas as alternativas estão corretas, justamente por causa da d).