Com relação à utilização de carboidratos durante o esforço físico, julgue os próximos itens. Os carboidratos proporcionam substrato para armazenar energia na forma de glicogênio intramuscular, utilizado para gerar ATP por via anaeróbica. Esse processo é importante no exercício de alta intensidade, que requer liberação rápida de energia acima dos níveis proporcionados pelo metabolismo aeróbio.