A razão de troca respiratória (RER) indica, indiretamente, o substrato predominantemente utilizado no exercício e I ? o valor de 0,7 corresponde ao consumo exclusivo de gorduras. II?o valor de 0,8 corresponde ao consumo exclusivo de proteínas. III ? o valor de 1,0 corresponde ao consumo exclusivo de carboidratos. IV ? o valor de 1,0 corresponde ao consumo misto de carboidrato e gordura. Estão corretas A) apenas I e II. B) apenas I e III. C) apenas II e III. D) apenas II e IV. E) apenas III e IV.

A razão de troca respiratória (RER) indica, indiretamente, o substrato predominantem...

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