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O objetivo da esterilização consiste na inativação de microrganismos no que se refer...

Responda: O objetivo da esterilização consiste na inativação de microrganismos no que se refere à sua capacidade reprodutiva, sem necessariamente provocar a destruição de constituintes químicos, como enzi...

Q477318 | Farmácia, Controle Microbiológico, Biomédico, Prefeitura de Buíque PE, IPAD

O objetivo da esterilização consiste na inativação de microrganismos no que se refere à sua capacidade reprodutiva, sem necessariamente provocar a destruição de constituintes químicos, como enzimas, toxinas e produtos metabólicos. Em relação ao processo de esterilização, assinale a alternativa incorreta:

a) A morte celular microbiana provocada pelo processo de esterilização pelo calor úmido não desnatura as proteínas
b) O calor seco ocasiona morte celular microbiana principalmente por oxidação, exigindo temperaturas mais elevadas que o calor úmido.
c) As radiações esterilizantes provocam a quebra das fitas de DNA, bloqueando a replicação de microrganismos.
d) A água fervente (temperatura de 100oC, ao nível do mar) é capaz de esterilizar material contaminado com formas vegetativas de bactérias.
e) A autoclavação consiste na esterilização pelo calor úmido, sob pressão.

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Por Matheus Fernandes em 31/12/1969 21:00:00

Gabarito: a)

A alternativa incorreta é a letra a) "A morte celular microbiana provocada pelo processo de esterilização pelo calor úmido não desnatura as proteínas".

Na verdade, o processo de esterilização pelo calor úmido, também conhecido como autoclavação, provoca a desnaturação das proteínas dos microrganismos, levando à sua morte. A alta temperatura e pressão do vapor de água na autoclave são capazes de desnaturar as proteínas essenciais para a sobrevivência dos microrganismos, inativando-os de forma eficaz.

Portanto, a alternativa a) está incorreta, pois o calor úmido desnatura sim as proteínas dos microrganismos, contribuindo para a esterilização do material.

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