Acerca da emulsificação e dos agentes de superfície ativa, julgue os segui...

Acerca da emulsificação e dos agentes de superfície ativa, julgue os seguintes itens. Segundo Griffin, os agentes emulsivos apresentam uma porção hidrossolúvel e outra lipossolúvel.


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Acerca da emulsificação e dos agentes de superfície ativa, julgue os seguintes itens.

Segundo Griffin, os agentes emulsivos apresentam uma porção hidrossolúvel e outra lipossolúvel.

Analisando...
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