Na fabricação de medicamentos, o conjunto de operações que estabelece, sob condições...

Gabarito: d)

O enunciado está falando sobre o processo que estabelece uma relação entre os valores indicados por um instrumento de medição e os valores reais, que são estabelecidos por padrões. Isso é exatamente o que chamamos de calibração.

Na prática, a calibração garante que o instrumento está medindo corretamente, ajustando-o ou verificando sua precisão. As outras opções têm significados diferentes: controle em processo é o monitoramento durante a produção, validação é a comprovação de que um processo funciona como esperado, certificação é um reconhecimento formal, e desvio de qualidade é um problema detectado. Portanto, a resposta correta é calibração.