Assinalar a alternativa que preenche a lacuna abaixo CORRETAMENTE: O leite de va...

Questão de Farmácia da banca Objetiva Concursos aplicada no concurso Prefeitura de Chapecó SC (2011). Confira a resolução completa abaixo:

Assinalar a alternativa que preenche a lacuna abaixo CORRETAMENTE:

O leite de vaca constitui uma emulsão _______________ onde as gotículas constituem a fase dispersa e o líquido a fase dispersante ou contínua.