Acerca das betalaínas e de outros compostos utilizados como corantes pela indústria, julgue os itens subsecutivos. A reação de hidroxilação de L-tirosina produz L-dopa, substância que, ao ser submetida à condensação com aminoácidos, origina betaxantina.
Acerca das betalaínas e de outros compostos utilizados como corantes pela indúst...
Questão de Farmácia da banca CESPE CEBRASPE aplicada no concurso INPI (2014). Confira a resolução completa abaixo: