Com relação ao metabolismo secundário de plantas, do qual se originam metabolitos utilizáveis na fabricação de produtos naturais, e ao processo de extração e análise desses produtos, julgue os itens subsequentes. O uso da acetona não é recomendado no processo de extração das metilxantinas porque esse tipo de solvente favorece a associação de proteína-tanino, a qual diminui o rendimento do processo de extração de compostos fenólicos.
Com relação ao metabolismo secundário de plantas, do qual se originam metabolito...
Questão de Farmácia da banca CESPE CEBRASPE aplicada no concurso INPI (2014). Confira a resolução completa abaixo: