Julgue os itens a seguir, relativos a óleos essenciais e aos seus métodos de ext...

Questão de Farmácia da banca CESPE CEBRASPE aplicada no concurso INPI (2014). Confira a resolução completa abaixo:

Julgue os itens a seguir, relativos a óleos essenciais e aos seus métodos de extração. A técnica de destilação por arraste a vapor, que é utilizada na extração de óleo essencial em escala industrial, pode provocar reações de hidrólise, isomerização e oxidação nos compostos obtidos.