Seu cultivo é feito no verão, em lavouras mecanizadas, geralmente em médias e grande...

Seu cultivo é feito no verão, em lavouras mecanizadas, geralmente em médias e grandes propriedades, pois os pequenos imóveis rurais não comportam os altos investimentos necessários. O desenvolvimento da indústria de óleos vegetais e, sobretudo, os altos preços alcançados pelo produto no mercado internacional propiciaram uma grande expansão dessa cultura a partir dos anos 1970, período em que passou a ocupar as terras até então cultivadas com outros produtos. No Rio Grande do Sul, o produto foi o grande responsável pela modernização da agricultura.

O produto a que se refere o texto acima é