David Castilho
EQUIPE
03/08/2025 • 08:41
Gabarito: b) Errado
A afirmação de que a embalagem de papel-cartão não pode ser utilizada em contato direto com o alimento devido à sua porosidade é incorreta. Na realidade, embalagens de papel-cartão são frequentemente utilizadas para embalar alimentos diretamente. A porosidade do material não necessariamente interfere nas características físico-químicas dos produtos de maneira negativa. Além disso, muitas embalagens de papel-cartão são tratadas ou revestidas para melhorar suas propriedades de barreira e torná-las adequadas para contato direto com alimentos, protegendo-os e mantendo sua qualidade e segurança.
A afirmação de que a embalagem de papel-cartão não pode ser utilizada em contato direto com o alimento devido à sua porosidade é incorreta. Na realidade, embalagens de papel-cartão são frequentemente utilizadas para embalar alimentos diretamente. A porosidade do material não necessariamente interfere nas características físico-químicas dos produtos de maneira negativa. Além disso, muitas embalagens de papel-cartão são tratadas ou revestidas para melhorar suas propriedades de barreira e torná-las adequadas para contato direto com alimentos, protegendo-os e mantendo sua qualidade e segurança.