1Q58906 | Enfermagem, Assistência de Enfermagem no Processo NutricionalNÃO é uma recomendação a ser seguida no preparo de alimentos: ✂️ a) Alimentos crus e já cozidos devem ser armazenados em separado, o contato de ambos pode provocar danos à saúde. ✂️ b) O descongelamento de alimentos deve ser feito ao sol no inverno ou sob temperatura ambiente em cima de bancadas nos dias mais quentes. ✂️ c) O óleo para frituras deve ser substituído assim que apresentar alterações no cheiro, na cor ou no sabor dos alimentos. ✂️ d) Os alimentos congelados ou refrigerados não devem ficar fora do freezer ou geladeira além do tempo necessário. ✂️ e) Os alimentos fora do prazo de validade devem ser descartados assim que constatada tal situação. Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 🧠 Mapa Mental 🏳️ Reportar erro