O carvão ativo é uma material aplicado na redução de cor de produtos alimentício...

Questão de Química da banca VUNESP aplicada no concurso DCTA SP (2013). Confira a resolução completa abaixo:

O carvão ativo é uma material aplicado na redução de cor de produtos alimentícios e bebidas. O fenômeno que permite utilizar o carvão ativo para descolorir soluções é denominado