Sobre representantes da família Enterobacteriaceae foram feitas as afirmações: I...

Questão de Química da banca FUMARC aplicada no concurso Prefeitura de Betim MG (2007). Confira a resolução completa abaixo:

Sobre representantes da família Enterobacteriaceae foram feitas as afirmações:

I. Amostras suspeitas são normalmente inoculadas em dois meios de cultura: uma placa de ágar-sangue e um meio seletivo diferencial como ágar MacConkey ou ágar-eosina-azul de metileno.
II. A capacidade diferencial de um meio de cultura seletivo baseia-se na fermentação de lactose, que é o critério metabólico mais importante utilizado para identificação desses organismos.
III. Organismos que não fermentam lactose como Salmonella e Shigella formam colônias coradas, enquanto os organismos fermentadores de lactose formam colônias incolores.
IV. O efeito seletivo dos meios na supressão do crescimento dos organismos Gram-positivos indesejáveis é exercido pelos sais biliares ou por corantes bacteriostáticos presentes no ágar.

Estão CORRETAS as afirmativas: