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O odor e o sabor do etanoato de 3-metilpentila são semelhantes aos da banana, e os do p...

Responda: O odor e o sabor do etanoato de 3-metilpentila são semelhantes aos da banana, e os do propanoato de isobutila, aos do rum. Assinale a opção que apresenta correta e respectivamente suas fórmulas mol...


Q593227 | Química, Reações, Professor, Seduc CE, UECE, 2018

O odor e o sabor do etanoato de 3-metilpentila são semelhantes aos da banana, e os do propanoato de isobutila, aos do rum. Assinale a opção que apresenta correta e respectivamente suas fórmulas moleculares, função orgânica a que elas pertencem e o tipo de isomeria constitucional existentes nessas substâncias.

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Marcos de Castro
Por Marcos de Castro em 31/12/1969 21:00:00
Gabarito: a)
O etanoato de 3-metilpentila e o propanoato de isobutila são ambos ésteres, uma classe de compostos orgânicos caracterizada pela presença do grupo funcional -COO-. As fórmulas moleculares fornecidas na alternativa a) são C8H16O2 para o etanoato de 3-metilpentila e C7H14O2 para o propanoato de isobutila, que são consistentes com a estrutura esperada para ésteres com essas cadeias de carbono.

A isomeria mencionada na alternativa a) é a isomeria de compensação, também conhecida como isomeria de cadeia, que ocorre quando dois compostos têm a mesma fórmula molecular mas diferem na disposição da cadeia carbônica. Essa descrição é adequada para os compostos mencionados, pois eles podem ter diferentes arranjos de suas cadeias, apesar de terem o mesmo grupo funcional e fórmula molecular geral.

Portanto, a alternativa a) é a correta, pois identifica corretamente as fórmulas moleculares dos compostos, a função orgânica a que pertencem (éster) e o tipo de isomeria (isomeria de compensação).
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