Em relação aos testes laboratoriais e às propriedades bioquímicas utilizadas com...

Questão de Química da banca CESPE CEBRASPE aplicada no concurso ANVISA (2004). Confira a resolução completa abaixo:

Em relação aos testes laboratoriais e às propriedades bioquímicas utilizadas como princípios para esses testes, julgue os seguintes itens.

A existência de polaridade em uma proteína, mesmo que sua carga líquida seja nula, de forma comparável a uma molécula de água, é suficiente para que ela possa migrar em um gel de eletroforese.