Indique qual alternativa NÃO possui agente causador de doença transmitida por...

Indique qual alternativa NÃO possui agente causador de doença transmitida por alimentos.


Indique qual alternativa NÃO possui agente causador de doença transmitida por alimentos.

🚀 Desbloqueie a explicação completa

Veja comentários detalhados e resoluções exclusivas para entender o gabarito desta questão.

  • David Castilho
    David Castilho
    31/12/1969 • 21:00
    Gabarito: a)

    A alternativa a) é a que não possui agente causador de doença transmitida por alimentos. Bacillus cereus é uma bactéria que pode causar intoxicação alimentar, enquanto Malassezia furfur é um fungo que não está associado à transmissão de doenças por alimentos.

    Já as demais alternativas apresentam agentes causadores de doenças transmitidas por alimentos:
    b) Salmonella e Coliformes
    c) Escherichia coli e Norovírus
    d) Staphylococcus aureus e Rotavírus

    Portanto, a alternativa correta é a letra a), pois Malassezia furfur não é um agente causador de doença transmitida por alimentos.
🔒
Conteúdo restrito

Cadastre-se para visualizar comentários e resoluções.

Criar conta grátis

Utilizamos cookies e tecnologias semelhantes para aprimorar sua experiência. Política de Privacidade.