Acerca da legislação higiênico-sanitária de leite para consumo, julgue os itens ...

Questão de Agricultura e Agropecuária da banca CESPE CEBRASPE aplicada no concurso FUB (2013). Confira a resolução completa abaixo:

Q599518•
Agricultura e Agropecuária•
CESPE CEBRASPE•
FUB•
Técnico em Agropecuária

Acerca da legislação higiênico-sanitária de leite para consumo, julgue os itens que se seguem.

Densidade do leite abaixo do normal pode indicar que houve desnatamento ou, ainda, que outro produto corretivo foi adicionado.

Certo

Errado

Questões Relacionadas

Q599755•
Agricultura e Agropecuária•
IESES•
IF SC•
Técnico em Agropecuária

"Nas encostas montanhosas, onde a erosão é mais intensa devem-se cultivar (de preferência em cima de terraços) produtos permanentes, como a arboricultura, já os vales e as planícies ficam reservados para as culturas temporárias“. Assinale a alternativa que está indo ao encontro dos princípios retratados no texto apresentado:

O relevo não pode interferir na escolha dos cultivos.

As culturas, para defesa dos solos, devem-se distribuir de acordo com o relevo.

As técnicas agrícolas variam de acordo com os tipos de cultivo.

As técnicas agrícolas estão na dependência dos tipos de relevo.

Q600485•
Agricultura e Agropecuária•
FUNCERN•
IFRN•
Técnico Apícola

O produto apícola denominado ___________ é agente de fecundação da flor, formado por microscópicos grãos de diversas formas, cores e sabores; localizado nas anteras, de onde é retirado pelas abelhas e levado até à colmeia, depositado nos alvéolos, para uso no preparo do alimento normal e da geleia real.

A opção que completa corretamente a lacuna do trecho anterior é

própolis.

cera.

mel.

pólen.

Q600377•
Agricultura e Agropecuária•
FUNCERN•
IFRN•
Técnico Apícola

Produto composto a partir da mistura das secreções das glândulas hipofaringeanas e mandibulares, localizadas na cabeça das operárias de Apis mellifera, com a adição de soluções regurgitadas do papo das operárias nutrizes, contendo cerca de 12% de açúcares. Além disso, possui coloração variando de branco a marfim, consistência cremosa, sabor ligeiramente ácido e picante.

Pode-se afirmar que o produto apícola referido nesse trecho é

o melato.

a geleia real.

o própolis.

o pólen.

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