Os produtores de hortaliças e plantas ornamentais devem estar atentos às novas tecnologias relacionadas a esse setor. Acerca dessas tecnologias, julgue os próximos itens.
A armazenagem e conservação de frutas em atmosfera controlada é uma técnica consistente na manutenção das frutas em uma câmara com determinada proporção de O2 e CO2, não estando relacionada, portanto, a baixas temperaturas.