Questões Agricultura e Agropecuária

Ainda considerando o texto CE-II, julgue os itens a seguir, acerca das bases das BPF ad...

Responda: Ainda considerando o texto CE-II, julgue os itens a seguir, acerca das bases das BPF adotadas pela referida indústria. Após o processo de pasteurização, o leite que apresentar resultado negativ...

1Q600227 | Agricultura e Agropecuária, Fiscal Federal Agropecuário, MAPA, CESPE CEBRASPE

Ainda considerando o texto CE-II, julgue os itens a seguir, acerca das bases das BPF adotadas pela referida indústria.

Após o processo de pasteurização, o leite que apresentar resultado negativo no teste de fosfatase alcalina e positivo no teste de peroxidase deverá ser submetido a reprocessamento por serem estes resultados indícios de falhas de procedimentos.

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