A nogueira-pecã ocorre de forma natural em vastas áreas no sul dos Estados Unidos at...

A nogueira-pecã ocorre de forma natural em vastas áreas no sul dos Estados Unidos até o México. No Brasil é cultivada na região Sul, chegando até o estado de Minas Gerais. Seus frutos crescem agrupados em cachos que contêm normalmente de três a oito unidades. A maturação ocorre nos meses de março a maio, podendo variar em função das condições edafoclimáticas, fitossanitárias e genéticas das plantas. O fruto é constituído por um embrião e pelo endocarpo, e a amêndoa é envolta por uma casca lisa, dura e lignificada, de coloração castanho- acinzentada, com manchas negras longitudinais concentradas no ápice.

Quanto ao seu tipo, o fruto é classificado como