As afirmações a seguir são verdadeiras.  I. Carlos é dentista ou é ...

Para resolver esse problema, podemos analisar cada afirmação e suas possibilidades:

I. Carlos é dentista ou é fisiologista.
II. Carlos não é fisiologista ou é psicólogo.
III. Carlos é dentista ou é psicólogo.
IV. Carlos não é psicólogo.

Vamos analisar cada afirmação:

1. Se Carlos é dentista ou fisiologista (I), e não é fisiologista ou é psicólogo (II), então ele é dentista.
2. Se Carlos é dentista (I), então ele não é psicólogo (IV).
3. Se Carlos é dentista (I), então ele não é fisiologista (II).
4. Se Carlos é dentista (I), então ele não é psicólogo (III).

Portanto, a partir das afirmações, concluímos que Carlos é apenas dentista.

Gabarito: a) apenas dentista.