A sacarase (ou invertase) é uma enzima que atua no intestino humano hidrolisando o diss...
Responda: A sacarase (ou invertase) é uma enzima que atua no intestino humano hidrolisando o dissacarídeo sacarose nos monossacarídeos glicose e frutose. Em um estudo cinético da reação de hidrólise da sacar...