A sacarose, C12H22O11 , é uma substância molecular. Em relação à sacarose são fe...

Questão de Química da banca UEMG aplicada no concurso UEMG (2019). Confira a resolução completa abaixo:

A sacarose, C12H22O11 , é uma substância molecular. Em relação à sacarose são feitas as seguintes afirmativas:

I. É uma substância polar.

II. É muito solúvel em água.

III. Suas soluções aquosas não apresentam condutividade elétrica apreciável.

Das afirmações anteriores estão corretas: