Questões Química Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos

Os detergentes sintéticos atuam da mesma forma que os s...

Responda: Os detergentes sintéticos atuam da mesma forma que os sabões na limpeza de utensílios engordurados. A diferença está na estrutura molecular. Enquanto os sabões são s...

Q679935 | Química, Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos, Prova 07, UEMG, UEMG, 2019

Os detergentes sintéticos atuam da mesma forma que os sabões na limpeza de utensílios engordurados. A diferença está na estrutura molecular. Enquanto os sabões são sais de ácidos carboxílicos de cadeia longa e linear CH₃(CH₃)₁₆COONa, os detergentes sintéticos apresentam a fórmula

CH₃(CH₂)₁₀CH₂OSO₃H.

A similaridade de atuação entre os sabões e os detergentes ocorre porque eles

✂️ a) apresentam, em suas estruturas, extremidade polar de uma cadeia apolar.
✂️ b) apresentam, em suas estruturas, uma parte que se liga à água que é apolar.
✂️ c) são compostos constituídos por moléculas apolares.
✂️ d) são substâncias bastante solúveis em água.