A diminuição do número de ligações insaturadas ...

A diminuição do número de ligações insaturadas da cadeia carbônica de óleos naturais, através de hidrogenação catalítica, obtém-se as margarinas, usadas como alimento...

Q680500 • Química • Tipos de Reações Orgânicas Substituição • CEV URCA • URCA • PROVA I

A diminuição do número de ligações insaturadas da cadeia carbônica de óleos naturais, através de hidrogenação catalítica, obtém-se as margarinas, usadas como alimento. Em relação ao processo mencionado, pode-se afirmar que as ligações rompidas e a reação que ocorre são do tipo:

a) Pi e adição;
b) Pi e substituição
c) Sigma e adição;
d) Sigma e oxidação;
e) Pi e eliminação.

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Questões sobre Tipos de Reações Orgânicas Substituição

1

Q951495 • Química • Tipos de Reações Orgânicas Substituição • CECIERJ • CEDERJ • Segundo Semestre • 2019
Considerando que Kd para Cd(CN)₄⁼ = 1.4x10^-17, as concentrações molares (M) das espécies Cd²⁺, CN^-, Na⁺ e Cd(CN)₄⁼ existentes numa solução preparada pela dissolução de Na₂Cd(CN)₄0.020 M em água e, posteriormente, diluídas a 1.0 L são, respectivamente:
- a) 6.4x10^-5, 2.5x10^-4, 0.040, 0.020
- b) 1.4x10^-4, 5.6x10^-4, 0.020, 0.010
- c) 1.5x10^-4, 5.9x10^-4, 0.010, 0.0050
- d) 3.2x10^-5, 2.5x10^-8, 0.020, 0.010
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Q950877 • Química • Tipos de Reações Orgânicas Substituição • IFF • IFF • Segundo Semestre • 2018
Uma reação química ocorre quando as ligações entre os átomos das substâncias iniciais (reagentes) são rompidas e são reestabelecidas de outra maneira, formando os produtos. As reações químicas são comuns no nosso cotidiano e muitas vezes podem ser confirmadas por meio de evidências macroscópicas, como desprendimento de gás, mudança de cor, formação ou dissolução de precipitado. A seguir, estão descritas algumas situações do cotidiano:
I. Formação da neve.
II. Queima de um pedaço de papel.
III. Formação da ferrugem.
IV. Sublimação do iodo.
V. Dissolução de sal de cozinha em água.
VI. Amadurecimento de uma fruta.
Assinale a alternativa que contém somente situações que envolvem reações químicas:
- a) II, III e VI.
- b) I, IV e VI.
- c) II, III, V e VI.
- d) I, III, V e VI.
- e) Todos os itens correspondem a situações que envolvem reações químicas.
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3

Q949707 • Química • Tipos de Reações Orgânicas Substituição • INEP • ENCCEJA • Ensino Médio • 2018
Um carpinteiro resolveu mexer em sua caixa velha de ferramentas que estava guardada há algum tempo. Ao abri-la, verificou que os pregos estavam enferrujados. O prego é feito de ferro, um metal de fácil oxidação, utilizado na fabricação de várias ferramentas.
Uma das soluções para prevenir a ocorrência desse processo químico é
- a) manter o ferro em contato com o ar
- b) conservar o ferro em contato com a água.
- c) revestir o ferro com tinta à base de cal hidratada.
- d) cobrir o ferro com tinta à base de esmalte sintético.
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4

Q948917 • Química • Tipos de Reações Orgânicas Substituição • UFRGS • UFRGS • Vestibular 3° dia
Considere as seguintes afirmações sobre termoquímica.
I - A vaporização do etanol é um processo exotérmico.
II - Os produtos de uma reação de combustão têm entalpia inferior aos reagentes.
III- A reação química da cal viva (óxido de cálcio) com a água é um processo em que ocorre absorção de calor.
Quais estão corretas?
- a) Apenas I.
- b) Apenas II.
- c) Apenas III.
- d) Apenas I e II.
- e) I, II e III.
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5

Q944589 • Química • Tipos de Reações Orgânicas Substituição • CEV URCA • URCA • PROVA I • 2022
(URCA/2022.2) Uma importante reação química que efetivamente está relacionada com a transformação de óleos ou gorduras de origem vegetal ou animal é conhecida como reação de transesterificação. Devido a sua versatilidade essa reação é utilizada em muitos processos industriais, por exemplo, os processos de obtenção do tereftalato de polietileno (PET) para produção de garrafas de refrigerantes; obtenção de resinas alquídicas, usadas na composição das conhecidas tintas "a óleo"; e ainda na produção de biodiesel usado como combustível em veículos automotores. Marque a opção correta que, de forma geral, resume o processo da transesterificação:
- a) reação química entre um éter e um álcool da qual resulta um novo éter e um novo álcool.
- b) reação química entre um éster e um álcool da qual resulta um novo éster e um novo álcool.
- c) reação química entre um ácido carboxílico e um álcool da qual resulta um éster e um álcool.
- d) reação química entre um ácido carboxílico e um álcool da qual resulta um éster e água.
- e) reação química entre um ácido carboxílico e um álcool da qual resulta um sal de ácido e um novo álcool.
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Q944105 • Química • Tipos de Reações Orgânicas Substituição • UECE CEV • UECE • Física e Química • 2020
Normalmente as reações químicas orgânicas são de adição, de substituição, de oxidação e de eliminação. Ocorrem mediante a quebra de moléculas dando origem a novas ligações químicas. Muito utilizadas na indústria, é a partir delas que podem ser produzidos alimentos, medicamentos, cosméticos, plástico, dentre tantos outros produtos. Usando-se as condições necessárias para que ocorra a reação de substituição entre benzeno e ácido nítrico, o produto formado será
- a) benzenonitrila.
- b) nitrato de benzeno.
- c) nitrobenzeno.
- d) isonitrila de benzeno.
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7

Q943465 • Química • Tipos de Reações Orgânicas Substituição • CECIERJ • CEDERJ • Segunda etapa • 2021
Considere a seguinte reação:
A + B →butanoato de etila + H₂O
Nessas condições, A e B são, respectivamente:
- a) butanol-2 e aldeído etílico.
- b) ácido butanoico e etanol.
- c) ácido butanoico e H₂.
- d) ácido acético e butanol-1.
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Q939444 • Química • Tipos de Reações Orgânicas Substituição • INEP • ENEM • PPL • 2018
Na hidrogenação parcial de óleos vegetais, efetuada pelas indústrias alimentícias, ocorrem processos paralelos que conduzem à conversão das gorduras cis em trans. Diversos estudos têm sugerido uma relação direta entre os ácidos graxos trans e o aumento do risco de doenças vasculares.
RIBEIRO, A. P. B. et al. Interesterificação química: alternativa para obtenção de gorduras zero e trans. Química Nova, n. 5, 2007 (adaptado).
Qual tipo de reação química a indústria alimentícia deve evitar para minimizar a obtenção desses subprodutos?
- a) Adição.
- b) Ácido-base.
- c) Substituição.
- d) Oxirredução.
- e) Isomerização.
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Q680602 • Química • Tipos de Reações Orgânicas Substituição • CEV URCA • URCA • Prova 1
Um álcool de fórmula molecular C₄H₁₀O produz, por desidratação, um alceno que possui estereoisômeros geométricos. A oxidação branda deste álcool produzirá:
- a) butan-2-ol
- b) butan-1-ol
- c) butanal
- d) butanona
- e) ácido butanóico
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Q680449 • Química • Tipos de Reações Orgânicas Substituição • CONSULPLAN • FIMCA • Edital n 01 2020 • 2019
Entende-se que a reação de halogenação de hidrocarbonetos pode formar diferentes compostos. Considerando a reação de halogenação do metilpropano, pode-se afirmar que o composto de maior formação:
- a) É isômero ramificado.
- b) É isômero mais linear.
- c) É isômero com insaturação.
- d) Não há isomeria neste tipo de reação.
- e) É isômero de carbono mais hidrogenado.
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