A segurança alimentar e nutricional
consiste na realização do direito de todos ao
acesso regular e permanente a alimentos,
em quantidade suficiente, sem comprometer
o acesso a outras necessidades essenciais,
tendo como base práticas alimentares
promotoras de saúde que respeitem a
diversidade cultural e que sejam ambiental,
cultural, econômica e socialmente sustentáveis.
BRASIL. Lei n. 11 346, de 15 de setembro de 2006.
Disponível em: www.planalto.gov.br.
Acesso em: 19 out. 2013.
Para atingir os propósitos da legislação citada,
uma estratégia adequada é