Os nitratos e nitritos são importantes fontes de contaminação ambiental. Eles são responsáveis pela contaminação da água, do solo e principalmente dos alimentos, caracterizando-se como um grande problema de saúde pública. Isso porque os nitratos e nitritos são responsáveis por causarem uma patologia popularmente conhecida como A) Síndrome de Guillain-Barré. B) Síndrome do bebê azul. C) Síndrome de Edwards. D) Doença da Rota da Seda E) Síndrome da mão-pé-boca.

Os nitratos e nitritos são importantes fontes de contaminação ambiental. Eles são respo...

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