Em uma das opções, a classe gramatical da palavra destacada foi corretamente ident...

Gabarito: b)

Na opção b), a palavra "CAOS" foi corretamente identificada como um substantivo. Substantivos são palavras que nomeiam seres, objetos, sentimentos, ideias, entre outros. Nesse caso, "CAOS" é um substantivo que indica desordem, confusão.

Já nas demais opções:
a) "funcionários da LIMPEZA todos os dias" - A palavra "LIMPEZA" foi identificada de forma incorreta, pois na verdade é um substantivo e não um adjetivo.
c) "procurar nas escolas QUE fazem parte" - A palavra "QUE" foi identificada de forma incorreta, pois na verdade é uma conjunção integrante.
d) "no horário do almoço E duravam 1 hora" - A palavra "E" foi identificada de forma incorreta, pois na verdade é uma conjunção aditiva.
e) "é uma PRÁTICA bastante recorrente" - A palavra "PRÁTICA" foi identificada de forma incorreta, pois na verdade é um substantivo.