Letícia Cunha
EQUIPE
21/01/2025 • 10:52
Gabarito: e)
Alimentos impróprios para o uso pessoal ou na cozinha são aqueles que podem representar riscos à saúde. Dentre as opções apresentadas:
a) Alimentos que tenham contato com substâncias em decomposição podem se contaminar e se tornar impróprios para consumo.
b) Alimentos que tenham substâncias em decomposição também representam um risco à saúde, pois podem conter toxinas ou micro-organismos prejudiciais.
c) Alimentos com embalagens constituídas por substâncias prejudiciais à saúde podem contaminar o alimento.
d) Alimentos com o prazo de validade vencido podem ter perdido suas propriedades nutricionais e estar contaminados.
Portanto, a alternativa correta é a letra e), pois todas as afirmativas anteriores são verdadeiras quando se trata de alimentos impróprios para o consumo.
Alimentos impróprios para o uso pessoal ou na cozinha são aqueles que podem representar riscos à saúde. Dentre as opções apresentadas:
a) Alimentos que tenham contato com substâncias em decomposição podem se contaminar e se tornar impróprios para consumo.
b) Alimentos que tenham substâncias em decomposição também representam um risco à saúde, pois podem conter toxinas ou micro-organismos prejudiciais.
c) Alimentos com embalagens constituídas por substâncias prejudiciais à saúde podem contaminar o alimento.
d) Alimentos com o prazo de validade vencido podem ter perdido suas propriedades nutricionais e estar contaminados.
Portanto, a alternativa correta é a letra e), pois todas as afirmativas anteriores são verdadeiras quando se trata de alimentos impróprios para o consumo.