1Q727041 | Conhecimentos Técnicos, CozinheiroUtensílios e peças removíveis de equipamentos devem ser higienizados com: ✂️ a) Água corrente e sabonete, sendo que após a higienização devem ser imersos em solução de água com cloro; ✂️ b) Água corrente pura devendo ser guardado logo após a higienização; ✂️ c) Água e detergente, sendo que após a higienização devem ser imersos em água com sabonete antibactericida por 15 minutos; ✂️ d) Água corrente e detergente, sendo que após a lavagem devem ser imersos em água fervente por 15 minutos. Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 🧠 Mapa Mental 🏳️ Reportar erro