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Além da fase intermediária, em que não são muito consultados, os documento...

Além da fase intermediária, em que não são muito consultados, os documentos de arquivo passam pela fase:

Q727261 • Conhecimentos Técnicos

Além da fase intermediária, em que não são muito consultados, os documentos de arquivo passam pela fase:

a) de organização, em que são arrumados.
b) de seleção, em que são descartados.
c) corrente, em que não podem ser eliminados.
d) temporária, em que não podem ser consultados.
e) permanente, em que são abertos à consulta pública.

Questões de Conhecimentos Técnicos

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Q727262 • Conhecimentos Técnicos • Motorista Agente Condutor de Veículo
A bobina, as velas e o distribuidor servem para:
- a) Gerar a carga suficiente para manter a bateria carregada.
- b) Fazer funcionar os equipamentos elétricos do veículo.
- c) Criar a centelha necessária para a explosão de ar e combustível.
- d) Gerar potência para o motor.
- e) Substituir a matéria.
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Q726857 • Conhecimentos Técnicos • Subárea Segurança Judiciária Legislativa
Ter atitudes que não prejudiquem os outros, não quebre acordos e não contrarie o que se considera certo e justo. É correto afirmar que o referido comportamento está alicerçado no seguinte pilar do relacionamento interpessoal no trabalho:
- a) ética.
- b) autoconhecimento.
- c) empatia.
- d) assertividade.
- e) cordialidade.
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Q727151 • Conhecimentos Técnicos • Área Alimentos e Laticínios
No processo de manuseio, armazenamento póscolheita e processamento de frutas e hortaliças, é importante o conhecimento do estágio e da natureza do desenvolvimento de uma cultura. A partir desse contexto, é correto afirmar que:
- a) nos frutos, a maturidade horticultural é conhecida como o estágio em que um fruto continua seu desenvolvimento mesmo que isolado da planta.
- b) a maturidade fisiológica de um fruto é o estágio no qual o fruto se desenvolveu o suficiente para ter os pré-requisitos para sua utilização
- c) são exemplos de frutos não-climatéricos: o abacate, a banana, o pêssego, a maçã, a pêra, o mamão, a goiaba e a manga.
- d) frutos climatéricos no final de seu desenvolvimento atingem seu ponto máximo na taxa respiratória e em seguida essa taxa começa a decrescer.
- e) o etileno, hormônio de maturação e envelhecimento dos vegetais, somente atua nas frutas e hortaliças enquanto estas ainda não foram colhidas.
4

Q727040 • Conhecimentos Técnicos • Área Alimentos e Laticínios
Um processo físico utilizado para a conservação de carnes é o tratamento da carne pelo frio. Assinale a alternativa em que esse tratamento é descrito corretamente.
- a) O congelamento da carne tem como desvantagem a formação de micro cristais de gelo.
- b) O congelamento rápido da carne provoca perda do aspecto estriado da carne e assim aumenta a vida de prateleira.
- c) O congelamento ideal da carne é aquele em que a passagem pela faixa crítica de formação de gelo seja rápida.
- d) Na estocagem da carne, deve ser controlada somente a temperatura da câmara frigorífica.
- e) O transporte de carnes frigorificadas deve ser realizado em veículos com produção de frio somente para trajetos longos.
5

Q727005 • Conhecimentos Técnicos • Área Alimentos e Laticínios
No Brasil não é permitido o uso de leite cru para elaboração de derivados lácteos, sendo obrigatória a pasteurização. Nesse contexto, é correto afirmar:
- a) A pasteurização do leite, para consumo humano, tem como finalidade destruir a totalidade da flora existente.
- b) O leite quando pasteurizado sofre muitas modificações químicas, físicas e sensoriais.
- c) A pasteurização pode ser lenta, 62 - 65°C por 30 minutos, ou rápida, 72 - 75°C de 15 a 20 segundos.
- d) O leite, após a pasteurização, pode ser armazenado em temperatura ambiente.
- e) O resultado positivo na análise de fosfatase alcalina indica que o leite foi pasteurizado corretamente.
6

Q727072 • Conhecimentos Técnicos • Área Alimentos e Laticínios
A cura é um processo químico muito utilizado para a conservação da carne. É correto afirmar:
- a) Todo produto curado obrigatoriamente deve ser defumado.
- b) O nitrito não é capaz de evitar o desenvolvimento do Clostridium botulinum.
- c) Os sais de cura não influenciam na cor e no sabor do produto curado.
- d) As nitrosamianas formadas no processo de cura auxiliam na estabilidade microbiológica.
- e) O uso do nitrito tem como objetivo garantir a estabilidade microbiológica do produto.
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Q727342 • Conhecimentos Técnicos • Marcas e Patentes • NCE • INPI • Auxiliar de Propriedade Industrial
As naturezas de patente previstas na Lei n° 9.279/96 são:
- a) patente de invenção, patente de modelo de utilidade, patente de modelo industrial e patente de desenho industrial;
- b) patente de invenção, patente de modelo de utilidade e patente de desenho industrial;
- c) patente de invenção e patente de modelo de utilidade;
- d) patente de invenção;
- e) patente de modelo industrial e patente de desenho industrial.
8

Q726847 • Conhecimentos Técnicos • Área Esporte Gestão Desportiva Monitor de Esportes
Rosseto Júnior (2014, p.51), afirma que ?o esporte no século XXI é um produto comercializado mundialmente em grande escala, coisificado, especialmente por tornar-se produto midiático, pelo desenvolvimento tecnológico que permite transmissões de eventos com qualidade e emoção nunca antes vividos. Também, tem-se interesse no esporte como cultura globalizada, com a criação de ídolos mundiais, e estratégias de marketing, que favorecem e fomentam a produção e comercialização dos materiais esportivos consumidos em larga escala, a chamada indústria esportiva, que movimenta bilhões de dólares ao ano?. Sobre esse tema, analise as afirmativas a seguir e marque (V) para as VERDADEIRAS e (F) para as FALSAS.
( ) Há uma grande limitação de acesso ao fenômeno esportivo por parte dos países em desenvolvimento, ficando esses alheios aos grandes acontecimentos esportivos ao redor do mundo.
( ) O esporte moderno e a globalização são fenômenos que estão assentados no desenvolvimento científico e tecnológico.
( ) O esporte passou a envolver quantias elevadas de capital e vincular-se ao consumo de bens, produtos e serviços.
( ) Esse contexto possibilitou maior democracia e confrontos esportivos entre as nações.
Marque a opção que apresenta a sequência CORRETA.
- a) V - F - V - F.
- b) V- V - F - F.
- c) F - F - V - V.
- d) V- F - F - F.
- e) F - V - V- V.
9

Q727006 • Conhecimentos Técnicos • Marcas e Patentes • NCE • INPI • Auxiliar de Propriedade Industrial
O depósito de uma marca é o ato pelo qual:
- a) é concedido o registro;
- b) uma marca é penhorada em favor de terceiro;
- c) o registro da marca é requerido perante o INPI;
- d) o certificado de registro de marca é colocado pelo titular no cofre que ele aluga em um banco de sua confiança;
- e) é feita a busca de anterioridades na base de dados do INPI para que posteriormente o interessado possa requerer o registro de marca.
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Q727420 • Conhecimentos Técnicos
São cuidados com a vítima, após ser retirada da água, EXCETO:
- a) Mantê-la aquecida.
- b) Desobstruir as vias aéreas.
- c) A vítima deverá ficar com a cabeça inclinada para baixo.
- d) A posição lateral é de segurança, para evitar que a vítima aspire vômitos.
- e) Posicionar a vítima na areia, paralelo a água e com a cabeça no mesmo nível que o tronco.

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