ID: 727358•Conhecimentos Técnicos•Limpeza Esterelização Lavanderia Copa No preparo dos ovos, é recomendado o seguinte:✂️A)se eles estiverem trincados, remover a sujidade com um pano úmido.✂️B)utilizar apenas os que foram lavados no recebimento.✂️C)quebrar todos eles no utensílio onde será realizada a preparação.✂️D)utilizá-los crus no preparo de maionese.✂️E)cozinhar por 7 minutos, após levantar fervura, quando eles forem utilizados cozidos.Responder💬COMENTÁRIOS📊ESTATÍSTICAS💾SALVAR⭐PREMIUMRelatar erroRelatar erro