Questões Conhecimentos Técnicos Área Alimentos e Laticínios

O abate humanitário abrange técnicas que garantem o bem-estar dos animais, desde a rece...

Responda: O abate humanitário abrange técnicas que garantem o bem-estar dos animais, desde a recepção até a operação de sangria. Sendo assim, é necessário que os animais abatidos tenham permanecido em descan...


1Q727385 | Conhecimentos Técnicos, Área Alimentos e Laticínios

O abate humanitário abrange técnicas que garantem o bem-estar dos animais, desde a recepção até a operação de sangria. Sendo assim, é necessário que os animais abatidos tenham permanecido em descanso, jejum e dieta hídrica por um período mínimo de:
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