1Q727535 | Conhecimentos Técnicos, CozinheiroFrutas, verduras e legumes, no recebimento, não devem : ✂️ a) Conter bolores e fungos, porém podem conter rachaduras; ✂️ b) Apresentar cortes, amassaduras e corpos estranhos (bolores, fungos e larvas); ✂️ c) Conter bolores e fungos, porém podem existir amassaduras; ✂️ d) Apresentar amassaduras e larvas, mas se apresentar alguns bolores não há problema. Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 🧠 Mapa Mental 🏳️ Reportar erro