Acerca da tecnologia de pós-colheita, como secagem, beneficiamento e armazenagem de grãos e sementes, julgue os itens de 75 a 80.
A máxima qualidade da semente é adquirida no denominado ponto de maturidade fisiológica, que, em termos fisiológicos, de modo geral, corresponde ao acúmulo máximo de matéria seca, máximo de germinação e máximo de vigor.