Acerca da tecnologia de pós-colheita, como secagem, beneficiamento e armazenagem de grãos e sementes, julgue os itens de 75 a 80.
O beneficiamento é uma das últimas etapas do programa de produção de grãos: após a retirada de contaminantes, o produto adquire as qualidades físicas, fisiológicas e sanitárias que possibilitam sua boa classificação em condições comerciais.