A necessidade de se armazenar os grãos deve-se principalmente ao fato de que as colheit...

A necessidade de se armazenar os grãos deve-se principalmente ao fato de que as colheitas são periódicas, enquanto o consumo é contínuo. Por essa razão, a finalidade de uma rede armazenadora de grãos é recebê-los, prepará-los e conservá-los em perfeitas condições físicas, químicas e biológicas. Com referência a esse assunto, julgue os itens seguintes. Em silos metálicos nas regiões mais frias do Brasil, durante o inverno, pode ocorrer migração de umidade entre grãos localizados nas partes mais elevadas para os localizados em partes mais baixas do silo.