Com grande destaque na culinária, na alimentação humana e animal e na indústria de alim...

Com grande destaque na culinária, na alimentação humana e animal e na indústria de alimentos, a mandioca, alimento tipicamente brasileiro, comparada com outras grandes culturas, apresenta propagação vegetativa semelhante à da cana-de-açúcar. A disposição de suas manivas, tanto na horizontal quanto na vertical, inclinada ou invertida, promove o desenvolvimento de suas raízes.