A biotecnologia permite a integração de diferentes setores que utilizam técnicas inovadoras promotoras de revoluções nas mais variadas áreas do conhecimento. Julgue os itens a seguir, com relação à tecnologia de fermentação e à biotecnologia.
Os compostos solúveis em água contendo nitratos, fosfatos e íons amônio produzem danos ao sistema nervoso, provocam câncer de pele e danos ao fígado e aos rins.