Na reação entre o ácido acético e o etanol, CH3 CH2 OH(1) + CH3 COOH(1) ? X...

Questão de Engenharia Química da banca ESAF aplicada no concurso MPU (2004). Confira a resolução completa abaixo:

Na reação entre o ácido acético e o etanol, CH3 CH2 OH(1) + CH3 COOH(1) ? X + H2O(1) o produto X é