As alternativas a seguir apresentam características organolépticas da água que i...

Questão de Engenharia Sanitária da banca FGV aplicada no concurso MPE MS (2013). Confira a resolução completa abaixo:

Q792386•
Engenharia Sanitária•
FGV•
MPE MS•
Analista

As alternativas a seguir apresentam características organolépticas da água que influenciam na definição do seu padrão de potabilidade, à exceção de uma. Assinale?a.

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Q793057•
Engenharia Sanitária•
CONSULPLAN•
MAPA•
Agente de Inspeção Sanitária

Todos os seres vivos necessitam de água para sobreviverem. Por isso, um dos métodos mais antigos de preservação é a secagem ou desidratação (salga) dos alimentos, pois a remoção da água dos alimentos impede o crescimento de micro-organismos. O parâmetro que mede a disponibilidade de água em um alimento é a “atividade de água” (a_w), dada pela razão entre a pressão de vapor da solução (p) e a pressão de vapor do soluto (p_o). Quanto à atividade de água (a_w), assinale a alternativa correta.

Em valores de a_w menores que 0,50 cessa-se a oxidação lipídica.

Soluções hipersaturadas de NaCl apresentam a_w maiores que 1,0.

A atividade de água da maioria dos alimentos frescos está situada acima de 1,99.

Abaixo de a_w= 0,60 tem-se pouco ou nenhum crescimento de micro-organismos.

Q792146•
Engenharia Sanitária•
FGV•
Prefeitura de Florianópolis SC•
Engenheiro Sanitarista Ambiental

Entre os processos comerciais disponíveis para o tratamento de resíduos de serviços de saúde, encontram-se:

a pirólise, a decantação de sólidos e a carbonatação;

o gradeamento, a radiação ionizante e a aeração forçada;

a trituração, a neutralização iônica e a desinfecção térmica;

a incineração, a desativação eletrotérmica e a autoclavagem;

o micro-ondas, a segregação química e a compostagem.

Q792691•
Engenharia Sanitária•
FCC•
MPU•
Analista

Atenção: Para responder às questões de números 61 a 70 considere o texto abaixo.

Qualquer ocupação urbana gera impactos sobre o meio de diferentes formas e graus, que se refletem na poluição do ar, das águas e dos solos. Em particular, como se observa nas Regiões Metropolitanas das grandes capitais brasileiras, a combinação das atividades típicas de cidades, como moradia, indústria e comércio, demanda facilidades de energia, transporte, vias de acesso e etc, que acentuam os problemas de contaminação dos solos, enchentes, doenças respiratórias e outros. O gerenciamento das grandes metrópoles exige da engenharia o conhecimento dos fatores causadores destes problemas, das tecnologias disponíveis para prevenção, manejo e remediação e ainda a existência de um arcabouço legal e institucional para sua efetivação.

O abastecimento de água potável nas grandes metrópoles exige a construção de sistemas complexos, que são constituídos dos seguintes sub-sistemas:

captação, transposição, disposição e tratamento.

captação, adução, tratamento e distribuição.

coleta, estação elevatória, tratamento e disposição.

coleta, estação elevatória, distribuição e disposição.

captação, transporte, tratamento e disposição.

Q793077•
Engenharia Sanitária•
CESGRANRIO•
MPE RO•
Engenheiro

Entre os sistemas de esgotamento sanitário existentes, optou-se no Brasil pela adoção do sistema conhecido por separador absoluto que, segundo a NBR 9.648/1986 da ABNT, corresponde ao conjunto de condutos, instalações e equipamentos destinados a coletar, transportar, condicionar e encaminhar somente esgoto sanitário a uma disposição final conveniente, de modo contínuo e higienicamente seguro. Por outro lado, o sistema de esgotamento sanitário conhecido como unitário consiste na coleta de águas pluviais e esgotos domésticos em uma única rede coletora. Diante do exposto indique a opção INCORRETA.

As canalizações do sistema separador absoluto são de dimensões menores, possibilitando o emprego de manilhas cerâmicas e outros materiais, como o PVC, facilitando sua execução e reduzindo os custos de implantação.

As estações de tratamento de esgoto são mais onerosas quando se utiliza o sistema separador absoluto, devido ao aumento da vazão afluente à estação e às descontinuidades na qualidade do esgoto a ser tratado.

As condições para o tratamento do esgoto no sistema separador absoluto são melhoradas, evitando-se a poluição das águas receptoras por ocasião das extravazões que se verificam nos períodos de chuvas intensas.

A implantação independente dos sistemas (pluvial e sanitário), no sistema separador absoluto, permite a construção por etapas e em separado de ambos, inclusive desobrigando a construção de galerias pluviais em algumas ruas.

O sistema separador absoluto permite a instalação de coletores de esgotos sanitários em vias sem pavimentação, pois essa situação não interfere na qualidade dos esgotos coletados, já que o material sólido oriundo dos leitos das vias públicas não será coletado pela rede coletora de esgoto, como ocorre no sistema unitário.O sistema separador absoluto permite a instalação de coletores de esgotos sanitários em vias sem pavimentação, pois essa situação não interfere na qualidade dos esgotos coletados, já que o material sólido oriundo dos leitos das vias públicas não será coletado pela rede coletora de esgoto, como ocorre no sistema unitário.

Q792635•
Engenharia Sanitária•
CESGRANRIO•
MPE RO•
Engenheiro

Observe:

I - sarjeta;

II - tubo de ligação;

III - boca de lobo;

IV - galeria; e

V - poço de visita.

Marque a opção que apresenta a seqüência correta do percurso das águas pluviais, de montante para jusante, em um sistema de drenagem urbana, tendo em vista seus elementos de captação e transporte.

I – II – III – IV – V

I – II – III – V – IV

I – III – II – V – IV

III – I – IV – II – V

III – II – I – V – IV

Q793090•
Engenharia Sanitária•
ESAF•
MPU•
Analista

O Método Racional é um dos métodos mais utilizados para dimensionamento dos sistemas de drenagem urbana. Sobre os critérios e procedimentos utilizados no Método Racional, é incorreto afirmar que

a chuva crítica é aquela que possui duração igual ao tempo de concentração da bacia.

o tempo de concentração é a soma dos tempos de entrada e de percurso; o tempo de entrada é o tempo decorrido entre o início da chuva e a formação do escoamento superficial (e a sua entrada na extremidade de montante do conduto).

o coeficiente de deflúvio é a relação entre o volume de água escoado e o volume precipitado em uma superfície de terreno

quanto à determinação da intensidade de chuva crítica, utiliza-se o conceito de período de retorno, cujo valor é diretamente proporcional ao risco de inundação e falha do sistema de drenagem

o Método Racional é particularmente aplicável para os casos de pequenas bacias urbanas, com áreas de drenagem inferiores a 2,5 Km2

Q793199•
Engenharia Sanitária•
CONSULPLAN•
MAPA•
Agente de Inspeção Sanitária

O processo que consiste em embalar a carne fresca a vácuo e mantê-la resfriada, sob condições controladas, em temperaturas superiores ao seu ponto de congelação (– 1,5°C) e por determinados períodos de tempo, denomina-se

maturação.

pré-congelação.

cozimento pelo frio.

encurtamento pelo frio.

Q793253•
Engenharia Sanitária•
COVEST•
Prefeitura de Recife PE•
Engenheiro

Sobre Educação Ambiental assinale a alternativa correta.

É a percepção educativa integrada do meio ambiente.

É opcional, de acordo com as constituições atuais.

É matéria obrigatória da grade curricular de cursos superiores.

É uma atividade a ser desenvolvida unicamente pelo Estado, segundo a Constituição de 1988.

É matéria ainda dependente de regulamentação pelo Congresso.

Q792327•
Engenharia Sanitária•
CESPE CEBRASPE•
MPU•
Analista de Engenharia Sanitária

As fundações de uma edificação devem suportar as cargas da estrutura com segurança e adequar-se a fatores tais como o topográfico, o maciço de solos e os aspectos técnicos e econômicos da construção. Com base nos conceitos de fundações, julgue os itens de 71 a 76.

Sapata é o elemento de fundação de concreto simples, dimensionado de maneira que as tensões de tração nele produzidas possam ser resistidas pelo concreto, sem necessidade de armadura.

Certo

Errado

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FGV•
MPE MS•
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