No contexto social, observa-se que fatores socioculturais são determinantes no p...

Questão de Engenharia Sanitária da banca CESPE CEBRASPE aplicada no concurso Prefeitura de Natal RN (2004). Confira a resolução completa abaixo:

No contexto social, observa-se que fatores socioculturais são determinantes no processo saúde-doença. Acerca desse tema, julgue os itens que se seguem.

A classificação de um determinado alimento como inadequado para consumo, segundo padrões culturais, pode subtrair nutrientes importantes da dieta alimentar.