Questões Gastronomia

Temperos, ervas e especiarias, como o coentro, o orégano e o alecrim, são largamente...

Responda: Temperos, ervas e especiarias, como o coentro, o orégano e o alecrim, são largamente utilizados em diversas preparações culinárias para agregar aroma e sabor. Estudos científicos recentes têm ap...


1Q804100 | Gastronomia, Cozinheiro, IF PI, IF PI

Temperos, ervas e especiarias, como o coentro, o orégano e o alecrim, são largamente utilizados em diversas preparações culinárias para agregar aroma e sabor. Estudos científicos recentes têm apontado que essas especiarias também apresentam uma propriedade benéfica para a saúde humana. A que propriedade os pesquisadores se referem:

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